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咋泡發(fā)鹽漬海參

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-12-29 23:21:02
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咋泡發(fā)鹽漬海參

先準(zhǔn)備泡發(fā)的容器,最好是密封罐,然后把手洗干凈,避免沾上油影響泡發(fā),然后清洗海參上的沙子,把海參的筋切斷,準(zhǔn)備一個(gè)鍋加入純凈水,中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,裝進(jìn)容器里重新倒入純凈水,再放到冰箱冷藏7天,每天換一次水即可。
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導(dǎo)讀先準(zhǔn)備泡發(fā)的容器,最好是密封罐,然后把手洗干凈,避免沾上油影響泡發(fā),然后清洗海參上的沙子,把海參的筋切斷,準(zhǔn)備一個(gè)鍋加入純凈水,中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,裝進(jìn)容器里重新倒入純凈水,再放到冰箱冷藏7天,每天換一次水即可。

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海參是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物,它的蛋白質(zhì)含量很高,脂肪很低,低糖且富含各種人體必需的氨基酸,維生素,必需脂肪酸,以及常量和微量元素,我們買到的海參都是干的,所以需要一個(gè)泡發(fā)的過(guò)程,那么鹽漬海參怎么泡發(fā)呢?

首先,準(zhǔn)備一個(gè)發(fā)海參用的容器,最好是密封罐,注意一定要把容器洗干凈,不能沾一點(diǎn)油,所以處理海參的時(shí)候,先要把手洗干凈;

然后是清洗海參,鹽漬海參一般都是清洗過(guò)了的,所以只需要把內(nèi)腔的沙子之類的東西清洗干凈即可;

接著是切斷海參里面的筋,筋是可食用的,只需用刀切幾段就可,不然會(huì)影響海參的發(fā)大;

然后再準(zhǔn)備一個(gè)鍋開(kāi)始煮海參,只需加入純凈水,用中火煮至開(kāi)鍋,再用小火煮20分鐘即可,煮好后的海參裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器里,倒?jié)M新?lián)Q的冷純凈水,放到冰箱開(kāi)始冷藏,然后每天換一次水,7天之后就可以直接食用了。

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咋泡發(fā)鹽漬海參

先準(zhǔn)備泡發(fā)的容器,最好是密封罐,然后把手洗干凈,避免沾上油影響泡發(fā),然后清洗海參上的沙子,把海參的筋切斷,準(zhǔn)備一個(gè)鍋加入純凈水,中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,裝進(jìn)容器里重新倒入純凈水,再放到冰箱冷藏7天,每天換一次水即可。
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