最新文章專題視頻專題問(wèn)答1問(wèn)答10問(wèn)答100問(wèn)答1000問(wèn)答2000關(guān)鍵字專題1關(guān)鍵字專題50關(guān)鍵字專題500關(guān)鍵字專題1500TAG最新視頻文章視頻文章20視頻文章30視頻文章40視頻文章50視頻文章60 視頻文章70視頻文章80視頻文章90視頻文章100視頻文章120視頻文章140 視頻2關(guān)鍵字專題關(guān)鍵字專題tag2tag3文章專題文章專題2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章專題3
如何測(cè)手指的指圍 火車和高鐵的不同之處是什么 大蔥怎么處理 草席螨蟲怎么清除 皮蛋怎么做 修正液應(yīng)該如何用 雞胗怎么清洗比較干凈 刮刮樂(lè)怎么玩 洗完的衣服有股臭味怎么搞 黑色純棉衣服怎么洗才不掉色 喝茶到底有一些什么講究 蠶絲怎么洗 8折怎么去算 衣服中性筆水怎么洗掉 魚的哪些內(nèi)臟是可以吃的 西瓜隔夜后能吃嗎 應(yīng)該要怎么防止蟑螂爬到床上 普洱碎銀子是哪一種茶 喝普洱茶的好處有哪些 可以咋泡金駿眉茶 單位章子怎么蓋 榴蓮肉怎么催熟好吃 沒(méi)有蒸籠用碗蒸米飯?jiān)趺凑?/a> 尿騷味如何去除 怎樣讓香蕉保存時(shí)間長(zhǎng) 瘦肉怎么做好吃才嫩 煮飯?jiān)趺粗蠛贸?/a> 家里有小飛蛾怎么辦 徒手怎么開(kāi)啤酒瓶 幾點(diǎn)到幾點(diǎn)算熬夜時(shí)間 地鐵怎么坐怎么買票 雞蛋和鵝蛋的不同之處是什么 辣椒水是如何制作的 如何使用鮮花保鮮劑 杏仁露的制作方法是什么 過(guò)期的護(hù)發(fā)素有什么作用 室內(nèi)怎么殺菌消毒 常見(jiàn)的軟體動(dòng)物有哪些 衣物護(hù)理劑應(yīng)該怎么使用 廚房太熱如何降溫
問(wèn)答文章1 問(wèn)答文章501 問(wèn)答文章1001 問(wèn)答文章1501 問(wèn)答文章2001 問(wèn)答文章2501 問(wèn)答文章3001 問(wèn)答文章3501 問(wèn)答文章4001 問(wèn)答文章4501 問(wèn)答文章5001 問(wèn)答文章5501 問(wèn)答文章6001 問(wèn)答文章6501 問(wèn)答文章7001 問(wèn)答文章7501 問(wèn)答文章8001 問(wèn)答文章8501 問(wèn)答文章9001 問(wèn)答文章9501
當(dāng)前位置： 首頁(yè) - 綜合 - 知識(shí)百科 - 正文

雞蛋湯如何打蛋花

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-12-29 23:21:09
文檔

雞蛋湯如何打蛋花

攪拌好雞蛋液后，往碗里倒上和雞蛋液等量的涼水，攪拌均勻。要想蛋花成片而不碎，可以關(guān)掉火，再把雞蛋液慢慢的沿鍋邊倒邊轉(zhuǎn)圈，這樣出來(lái)的蛋花就是整片薄薄的。如果想做成雪花狀，那就讓湯一直處于沸騰狀態(tài)，這樣出來(lái)的蛋湯就是雪花狀的。
推薦度：
導(dǎo)讀攪拌好雞蛋液后，往碗里倒上和雞蛋液等量的涼水，攪拌均勻。要想蛋花成片而不碎，可以關(guān)掉火，再把雞蛋液慢慢的沿鍋邊倒邊轉(zhuǎn)圈，這樣出來(lái)的蛋花就是整片薄薄的。如果想做成雪花狀，那就讓湯一直處于沸騰狀態(tài)，這樣出來(lái)的蛋湯就是雪花狀的。

視頻內(nèi)容

蛋花怎么打，打蛋花看起來(lái)很容易，但是要想蛋花打得漂亮，則需要遵循一定的方法和技巧，下面我們一起來(lái)看看蛋花怎么打；

首先，把雞蛋打在碗里面，攪拌好了雞蛋液以后，往碗里倒上差不多和雞蛋液等量的涼水，稀釋雞蛋液，攪拌均勻，需要注意的是，不能加開(kāi)水或者是熱水，只能加涼水；

其次就是火候問(wèn)題，要想蛋花成片而不碎，可以在湯煮沸騰后放入調(diào)味的食材，然后直接關(guān)掉火或者把火關(guān)到最小，再把雞蛋液慢慢的往鍋里倒；

倒的過(guò)程中最好是沿著鍋邊倒邊轉(zhuǎn)圈，使其能夠充分的撒在鍋里，倒的速度也不能太快，這樣出來(lái)的蛋湯就是整片薄薄的；

如果要想做成雪花狀，那就不要把火關(guān)小，讓湯一直處于沸騰狀態(tài)，左手拿馬勺右手倒蛋，馬勺在鍋里快速的攪動(dòng)，右手慢慢的倒雞蛋，這樣出來(lái)的蛋湯就是雪花狀的；

蛋花湯是一道美味的湯品，以雞蛋為主食材，將雞蛋打碎并配以其它輔料，有養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進(jìn)食欲的功效，輔料可以是小青菜、西紅柿或是紫菜，都是非常營(yíng)養(yǎng)的；

另外還可以用涼水稀釋一些生粉倒在湯里，讓湯變得更加粘稠，這樣打出的蛋花也會(huì)更漂亮，湯的味道也更好。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

文檔

雞蛋湯如何打蛋花

攪拌好雞蛋液后，往碗里倒上和雞蛋液等量的涼水，攪拌均勻。要想蛋花成片而不碎，可以關(guān)掉火，再把雞蛋液慢慢的沿鍋邊倒邊轉(zhuǎn)圈，這樣出來(lái)的蛋花就是整片薄薄的。如果想做成雪花狀，那就讓湯一直處于沸騰狀態(tài)，這樣出來(lái)的蛋湯就是雪花狀的。
推薦度：
  • 熱門焦點(diǎn)

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

專題如何測(cè)手指的指圍如何測(cè)手指的指圍專題火車和高鐵的不同之處是什么火車和高鐵的不同之處是什么專題大蔥怎么處理大蔥怎么處理專題草席螨蟲怎么清除草席螨蟲怎么清除專題皮蛋怎么做皮蛋怎么做專題修正液應(yīng)該如何用修正液應(yīng)該如何用專題雞胗怎么清洗比較干凈雞胗怎么清洗比較干凈專題刮刮樂(lè)怎么玩刮刮樂(lè)怎么玩專題洗完的衣服有股臭味怎么搞洗完的衣服有股臭味怎么搞專題黑色純棉衣服怎么洗才不掉色黑色純棉衣服怎么洗才不掉色專題喝茶到底有一些什么講究喝茶到底有一些什么講究專題蠶絲怎么洗蠶絲怎么洗專題8折怎么去算8折怎么去算專題衣服中性筆水怎么洗掉衣服中性筆水怎么洗掉專題魚的哪些內(nèi)臟是可以吃的魚的哪些內(nèi)臟是可以吃的專題西瓜隔夜后能吃嗎西瓜隔夜后能吃嗎專題應(yīng)該要怎么防止蟑螂爬到床上應(yīng)該要怎么防止蟑螂爬到床上專題普洱碎銀子是哪一種茶普洱碎銀子是哪一種茶專題喝普洱茶的好處有哪些喝普洱茶的好處有哪些專題可以咋泡金駿眉茶可以咋泡金駿眉茶專題可以咋沖泡六安瓜片可以咋沖泡六安瓜片專題30歲是什么年華30歲是什么年華專題裝遙控器的電池是幾號(hào)的裝遙控器的電池是幾號(hào)的專題怎么算生日在哪一天怎么算生日在哪一天專題原生家庭是什么意思原生家庭是什么意思專題怎么把毛巾洗干凈怎么把毛巾洗干凈專題領(lǐng)盒飯到底是什么意思領(lǐng)盒飯到底是什么意思專題火車上的廁所糞便怎么處理的火車上的廁所糞便怎么處理的專題海參的保質(zhì)期是多少海參的保質(zhì)期是多少專題公筷子是什么意思公筷子是什么意思專題
Top