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蒜蓉的制作方法

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-12-29 23:22:24
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蒜蓉的制作方法

將蒜剝完,切好后,起鍋燒油,等到油溫八成熱的時候,將辣椒放入鍋中爆炒,爆出辣味之后,將剛才切好的蒜茸放入鍋中;繼續(xù)翻炒大約一分鐘之后將開水,鹽,蠔油和糖,繼續(xù)翻炒,到看到鍋內(nèi)的蒜蓉冒泡,就證明已經(jīng)炒好了。
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導讀將蒜剝完,切好后,起鍋燒油,等到油溫八成熱的時候,將辣椒放入鍋中爆炒,爆出辣味之后,將剛才切好的蒜茸放入鍋中;繼續(xù)翻炒大約一分鐘之后將開水,鹽,蠔油和糖,繼續(xù)翻炒,到看到鍋內(nèi)的蒜蓉冒泡,就證明已經(jīng)炒好了。

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蒜蓉怎么做?

將蒜的皮給去掉,剝蒜是一個耐心活,不要急,把蒜剝掉皮之后用刀切碎,注意切的時候要橫著豎著反復切,這樣切出來的蒜才更加的細膩,根據(jù)個人口味決定添加幾個紅辣椒,紅辣椒一定要選擇新鮮的,不要使用干辣椒,將紅辣椒洗干凈之后切碎備用;

起鍋燒油,等到油溫八成熱的時候,將辣椒放入鍋中爆炒,爆出辣味之后,將剛才切好的蒜茸放入鍋中,繼續(xù)翻炒大約一分鐘之后將開水,鹽,蠔油和糖,一塊放入鍋中,這幾種調(diào)味料也要根據(jù)個人口味酌量添加,繼續(xù)翻炒,到看到鍋內(nèi)的蒜蓉冒泡,就證明已經(jīng)炒好了,如果馬上吃的話,就可以放入盤子內(nèi)食用了。

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蒜蓉的制作方法

將蒜剝完,切好后,起鍋燒油,等到油溫八成熱的時候,將辣椒放入鍋中爆炒,爆出辣味之后,將剛才切好的蒜茸放入鍋中;繼續(xù)翻炒大約一分鐘之后將開水,鹽,蠔油和糖,繼續(xù)翻炒,到看到鍋內(nèi)的蒜蓉冒泡,就證明已經(jīng)炒好了。
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