蒸米飯的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-12-29 23:22:15

蒸米飯的做法

淘洗大米時(shí)只需輕輕攪拌，即可去除大米表面的灰塵；然后再將大米浸泡三十分鐘左右，上鍋蒸之前加水量最好是大米的一點(diǎn)二倍；想讓米飯更加好吃就在大米上鍋蒸之前加入適量食用油。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀淘洗大米時(shí)只需輕輕攪拌，即可去除大米表面的灰塵；然后再將大米浸泡三十分鐘左右，上鍋蒸之前加水量最好是大米的一點(diǎn)二倍；想讓米飯更加好吃就在大米上鍋蒸之前加入適量食用油。

視頻內(nèi)容

怎樣蒸米飯？步驟一、首先應(yīng)該準(zhǔn)備一些大米，然后再對(duì)大米進(jìn)行清洗，把大米倒進(jìn)盆里加水稍微攪拌幾下，把大米表面的灰塵洗掉就可以了，在淘米的過程中不要用手去搓洗大米，這樣會(huì)把米的香味以及營養(yǎng)洗掉；

步驟二、淘洗好大米之后，把大米放在清水當(dāng)中浸泡大約三十分鐘，讓大米吸收水分，這樣蒸出來的米飯就會(huì)晶瑩剔透，香軟好吃；步驟三、米飯蒸出來好不好吃，最重要的一點(diǎn)就是水量和米的比例一定要對(duì)，最好的比例是水量是米量的一點(diǎn)二倍，這樣蒸出來的米飯才會(huì)香軟好吃，軟硬適中；