肉火燒怎么和面

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-12-29 23:22:12

肉火燒怎么和面

首先用溫水把酵母融開，加入面粉，用手把面粉揉成非常軟的面團，可以放一點熬好的豬油在面團里面。然后放在溫暖的地方，蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大。發(fā)好的面團用手插入不回縮，就說明面團發(fā)酵好了。

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導(dǎo)讀首先用溫水把酵母融開，加入面粉，用手把面粉揉成非常軟的面團，可以放一點熬好的豬油在面團里面。然后放在溫暖的地方，蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大。發(fā)好的面團用手插入不回縮，就說明面團發(fā)酵好了。

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肉火燒面怎么和面，首先用溫水把酵母融開，加入面粉，用手把面粉揉成非常軟的面團，可以放一點熬好的豬油在面團里面，然后放在溫暖的地方，蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍大，發(fā)好的面團用手插入不回縮，就說明面團發(fā)酵好了，和面時夏天可以用冷水，但是冬天一定要用溫水，這樣酵母才會盡快發(fā)揮作用，使面團發(fā)酵，在發(fā)面團的同時，可以把肉糖火燒要用到的肉餡做好；