羊奶與牛奶的區(qū)別，羊奶和牛奶最大的區(qū)別是羊奶來自羊，牛奶來自牛，所以營(yíng)養(yǎng)成份不同，有人說羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分更接近于人奶，但是牛奶的口感更好；
下面我們具體來看一下有哪些差別，首先羊奶與牛奶的來源不同，羊奶的來源是母羊，牛奶的來源是母牛，因?yàn)閬碓床灰粯?，在技術(shù)上人們也采用了不同方法取奶，相對(duì)來說，制牛奶的技術(shù)比較成熟；
其次味道不同，在味道方面，人們可能更樂于接受牛奶，因?yàn)檠蚰讨械碾侗容^重，羊奶的膻味主要與羊奶中游離的脂肪酸含量有關(guān)，所以，很多的小孩子不喜歡吃羊奶；
另外，這兩種奶的營(yíng)養(yǎng)成分不同，羊奶中的鈣、磷、維生素含量要比牛奶的略高，從營(yíng)養(yǎng)吸收的角度來說，羊奶要比牛奶好，羊奶中的脂肪顆粒大小僅為牛奶的三分之一，更容易被人體消化吸收；
但是牛奶的加工工藝要比羊奶成熟，而且牛奶里面添加了一些更適合人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，它的穩(wěn)定性相對(duì)來說要比羊奶強(qiáng)，在這點(diǎn)上，牛奶是占很大的優(yōu)勢(shì)的；
當(dāng)然，無論是羊奶還是牛奶，它們都含有我們?nèi)梭w每日所需的營(yíng)養(yǎng)，所以，每天喝一杯奶制品是很有必要的，大家可以根據(jù)自己的口味與需求來選擇適合自己的奶制品。
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2024 51dongshi.com 版權(quán)所有
違法及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
