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干海參如何才可以泡發(fā)

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-12-29 23:21:24
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干海參如何才可以泡發(fā)

準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)油且有蓋子的容器;海參洗干凈后倒入純凈水沒(méi)過(guò)海參,放入冰箱冷藏室,12小時(shí)后換水;泡發(fā)24小時(shí)后,將海參腹部有口兒的地方剪開(kāi),把頂端牙狀物清理干凈再清洗,放入開(kāi)水中煮30分鐘,放涼后繼續(xù)浸泡48小時(shí),期間每12小時(shí)換水即可。
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導(dǎo)讀準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)油且有蓋子的容器;海參洗干凈后倒入純凈水沒(méi)過(guò)海參,放入冰箱冷藏室,12小時(shí)后換水;泡發(fā)24小時(shí)后,將海參腹部有口兒的地方剪開(kāi),把頂端牙狀物清理干凈再清洗,放入開(kāi)水中煮30分鐘,放涼后繼續(xù)浸泡48小時(shí),期間每12小時(shí)換水即可。

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干海參如何泡發(fā)?海參是很多人都喜歡吃的一種美食,那么買(mǎi)回來(lái)的干海參如何泡發(fā)呢?今天我們就一起來(lái)看一下。

泡發(fā)干海參的時(shí)候,需要在無(wú)油的環(huán)境下進(jìn)行操作,所以先準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)油并且有蓋子的容器,再把手洗干凈。

先在容器中倒入適量清水,把海參表面的灰塵清洗干凈。注意洗海參的時(shí)候動(dòng)作要輕一些,不要把海參表面的刺搓掉了。然后倒入純凈水沒(méi)過(guò)海參兩至三節(jié)手指。蓋上蓋子后放入冰箱冷藏室內(nèi)浸泡12小時(shí)。

此時(shí)海參已經(jīng)泡開(kāi)一點(diǎn)了,將容器內(nèi)的水倒掉,然后倒入新的純凈水,放入冰箱繼續(xù)冷藏12小時(shí)。經(jīng)過(guò)24小時(shí)的浸泡,海參表面已經(jīng)有些發(fā)軟了,用剪刀將海參腹部有口兒的地方剪開(kāi),把海參頂端的牙狀物清理干凈后再清洗干凈。

然后在鍋中燒適量開(kāi)水,放入處理干凈的海參,再用中小火繼續(xù)煮30分鐘左右。海參煮好后自然放涼,然后倒入純凈水沒(méi)過(guò)海參,蓋上蓋子后放入冰箱冷藏室內(nèi)繼續(xù)浸泡48小時(shí),中間每隔12小時(shí)左右換一次水,這樣我們的干海參就泡發(fā)好了。

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干海參如何才可以泡發(fā)

準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)油且有蓋子的容器;海參洗干凈后倒入純凈水沒(méi)過(guò)海參,放入冰箱冷藏室,12小時(shí)后換水;泡發(fā)24小時(shí)后,將海參腹部有口兒的地方剪開(kāi),把頂端牙狀物清理干凈再清洗,放入開(kāi)水中煮30分鐘,放涼后繼續(xù)浸泡48小時(shí),期間每12小時(shí)換水即可。
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