如何清洗豬肚

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-12-29 23:21:58

如何清洗豬肚

用清水沖洗，用剪刀將豬肚剪開(kāi)，清理消化霉；沖洗干凈后，把豬肚放在盆中，加鹽、醋，均勻的抓遍豬肚，腌制五分鐘；加入適量的面粉，抓均勻，繼續(xù)腌制，最后倒入白酒和醬油抹勻豬肚，用清水沖洗即可。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀用清水沖洗，用剪刀將豬肚剪開(kāi)，清理消化霉；沖洗干凈后，把豬肚放在盆中，加鹽、醋，均勻的抓遍豬肚，腌制五分鐘；加入適量的面粉，抓均勻，繼續(xù)腌制，最后倒入白酒和醬油抹勻豬肚，用清水沖洗即可。

視頻內(nèi)容

豬肚怎么清洗？

先用水把豬肚四周用清水沖洗一下，再用剪刀將豬肚剪開(kāi)，清理掉豬肚內(nèi)的消化霉，在水龍頭下用流水將豬肚兩面沖洗干凈，剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外翻一面進(jìn)行沖洗。接著把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，腌制五分鐘，用鹽和醋腌制五分鐘后，再加入適量的面粉，抓均勻，繼續(xù)腌制五分鐘。再用雙手反復(fù)揉搓豬肚約三分鐘，最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗干凈，此時(shí)豬肚白白凈凈又無(wú)臭味了。