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紫蘇葉保存方法

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-12-29 23:22:36
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紫蘇葉保存方法

使用瓶養(yǎng)法、泡沫盒保存、腌漬保存等方法來保存紫蘇葉;泡沫盒保存:可以將紫蘇葉放在泡沫盒內進行密封保存,與氧氣隔絕,也可以保鮮好幾天;腌漬保存:將紫蘇葉洗干凈后瀝干,與鹽和米酒一起攪拌均勻后,放入玻璃罐內,然后放入冰箱冷藏室內,可以保存一年。
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導讀使用瓶養(yǎng)法、泡沫盒保存、腌漬保存等方法來保存紫蘇葉;泡沫盒保存:可以將紫蘇葉放在泡沫盒內進行密封保存,與氧氣隔絕,也可以保鮮好幾天;腌漬保存:將紫蘇葉洗干凈后瀝干,與鹽和米酒一起攪拌均勻后,放入玻璃罐內,然后放入冰箱冷藏室內,可以保存一年。

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紫蘇葉怎么保存?首先使用瓶養(yǎng)法,方法是保留紫蘇的莖部,并清理掉末端的葉子,然后插入裝滿水的瓶子里,最后再用塑料袋套住露在瓶子外的紫蘇葉,這樣可以保存7天以上,而且可以隨吃隨摘。

其次是使用冷藏法,這是大多數人都會采取的方法,但是注意不要直接將紫蘇葉放在冷藏室里,最好是在洗凈瀝干之后用保鮮膜包起來,然后放進保鮮盒里冷藏,這樣可以保鮮7天左右。冷凍保留時間更長,可保鮮1個多月,但是時間太長,味道會變澀。如果家中有泡沫盒,可以將紫蘇葉放在泡沫盒內進行密封保存,與氧氣隔絕,也可以保鮮好幾天。

也可以將紫蘇葉洗干凈擦干后放在太陽底下曬3天左右,在紫蘇葉變干燥后磨成粉,裝入調料盒內密封保存,一般可存半年左右。不過有個不足就是晾干后味道沒那么好。還可以將紫蘇葉洗干凈后瀝干,與鹽和米酒一起攪拌均勻后,放入玻璃罐內,然后放入冰箱冷藏室內,可以保存一年。

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紫蘇葉保存方法

使用瓶養(yǎng)法、泡沫盒保存、腌漬保存等方法來保存紫蘇葉;泡沫盒保存:可以將紫蘇葉放在泡沫盒內進行密封保存,與氧氣隔絕,也可以保鮮好幾天;腌漬保存:將紫蘇葉洗干凈后瀝干,與鹽和米酒一起攪拌均勻后,放入玻璃罐內,然后放入冰箱冷藏室內,可以保存一年。
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