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淡奶油的吃法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-12-29 23:22:59
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淡奶油的吃法

淡奶油一般指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油,在甜品的制作上是一種優(yōu)秀的原料,加入其他材料之后,可以用來制作泡芙、布丁、酸奶和奶酪,還可以用來制作咖啡、提拉米蘇和冰淇淋等。
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導(dǎo)讀淡奶油一般指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油,在甜品的制作上是一種優(yōu)秀的原料,加入其他材料之后,可以用來制作泡芙、布丁、酸奶和奶酪,還可以用來制作咖啡、提拉米蘇和冰淇淋等。

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淡奶油一般是指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油,脂肪含量一般在30%-38%之間,打發(fā)成固體狀后,就是蛋糕上面裝飾的奶油了,下面我們來看一下淡奶油的用途;

首先,淡奶油可以用來制作泡芙,淡奶油可以加入適量的白糖打發(fā)至粘稠狀態(tài),然后直接擠入烘烤好的泡芙之中即可;

其次,淡奶油可以制作布丁,淡奶油和吉利丁片、酸牛奶、紫薯泥,以及適量的白糖一起,采用隔水的方式加熱,用筷子攪拌之后放入冰箱冷藏,便可制作成布??;

另外,淡奶油也可以制作酸奶,淡奶油和牛奶一起混合均勻,并且攪拌成粘稠狀態(tài),加入糖粉和酸奶菌粉,一起倒入酸奶機(jī)中,發(fā)酵8個(gè)小時(shí)左右就能制作出美味的酸奶;

接下來我們看看淡奶油制作奶酪的方法,淡奶油和檸檬汁一起,用小火慢煮,等到結(jié)塊納涼之后,就可以制作出簡單的奶酪了;

除了以上的用途,淡奶油還可以用來制作咖啡,提拉米蘇,另外,制作冰淇淋也需要消耗大量的淡奶油。

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淡奶油的吃法

淡奶油一般指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油,在甜品的制作上是一種優(yōu)秀的原料,加入其他材料之后,可以用來制作泡芙、布丁、酸奶和奶酪,還可以用來制作咖啡、提拉米蘇和冰淇淋等。
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