鴨翅膀怎么做好吃？
1.鴨翅膀洗凈并斬?cái)嚓P(guān)節(jié)，燒開(kāi)水加料酒，先焯一遍鴨翅，撈出淋干水。
2.鍋內(nèi)加入一半的水，加大料，花椒，桂皮，草果，丁香，茴香，鹽，紅糖和醬油并煮開(kāi)。
3.水開(kāi)后放入鴨翅，水沒(méi)過(guò)鴨翅，大火燒開(kāi)，小火鹵二十分鐘，關(guān)火悶泡一小時(shí)或者更長(zhǎng)時(shí)間。
4.最后把鍋內(nèi)鹵好的鴨翅膀撈出放入盤(pán)內(nèi)，等待溫度涼下來(lái)即可食用。
總結(jié)
1.鴨翅膀洗凈并斬?cái)嚓P(guān)節(jié)。
2.鍋內(nèi)加入一半的水。
3.大火燒開(kāi)，小火鹵二十分鐘。
4.最后撈出鹵好的鴨翅放涼即可。
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