自己做雞腿怎么做好吃

來源：懂視網責編：小采時間：2022-08-20 14:22:28

先將雞腿洗凈后在正反面各劃兩刀，方便入味，再放入蔥末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少許鹽和胡椒粉抓勻腌制半小時，熱鍋倒少許油，將雞腿放入鍋中煎至兩面金黃，再淋入腌制剩余的料汁后在鍋中倒入半碗水，大火煮開小火燜熟即可出鍋。

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導讀先將雞腿洗凈后在正反面各劃兩刀，方便入味，再放入蔥末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少許鹽和胡椒粉抓勻腌制半小時，熱鍋倒少許油，將雞腿放入鍋中煎至兩面金黃，再淋入腌制剩余的料汁后在鍋中倒入半碗水，大火煮開小火燜熟即可出鍋。

雞腿怎么做好吃？

1.將雞腿洗凈后在正反面各劃兩刀，可以更方便入味。

2.放入蔥末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少許鹽和胡椒粉抓勻腌制半小時。

3.熱鍋倒少許油，將雞腿放入鍋中煎至兩面金黃。

4.淋入腌制剩余的料汁后在鍋中倒入半碗水，大火煮開小火燜熟即可出鍋。

總結

1.將雞腿洗凈后在正反面各劃兩刀。

2.在雞腿中放入調料抓勻腌制半小時。

3.將雞腿放入鍋中煎至兩面金黃。

4.淋入料汁后加水煮開小火燜熟即可出鍋。

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