蓮藕怎么炒好吃?
1.糖醋蓮藕酸甜可口開胃好吃,準備新鮮的嫩蓮藕,特別適合炒著吃。
2.將蓮藕洗凈去皮,切成薄片備用。
3.熱鍋倒油,爆炒蓮藕片至八成熟后起鍋。
4.鍋中放少許油,白糖、陳醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒。
5.放入鹽和香蔥炒勻即可,酸酸甜甜的糖醋蓮藕即可出鍋。
總結(jié)
1.糖醋蓮藕酸甜可口開胃好吃。
2.將蓮藕洗凈去皮,切片備用。
3.鍋中放少許油,白糖、陳醋熬成糖色。
4.把炒好的藕片放入翻炒。
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