紅葡萄酒的制作方法:
葡萄洗凈,將葡萄攪碎,放白糖拌勻,置陰保存。每天攪拌兩次,充分發(fā)酵。
第八天過濾汁液。加攪成泡沫的蛋清一起攪,靜置一周即可食用。
總結(jié)
1.葡萄洗凈。
2.將葡萄攪碎。
3.置陰保存。
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