野生海參怎么吃?
1.把冰箱里海參解凍后洗凈,然后切條焯水。
2.鍋內(nèi)倒入少量油,燒熱后加入香蔥,爆香后將香蔥裝起備用。
3.原鍋中放入海參,加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯,蓋上鍋蓋燜至汁收。
4.加入之前爆香的蔥段,翻炒后埋入稀芡即可。
總結(jié)
1.把海參解凍后洗凈。
2.鍋內(nèi)倒入少量油,燒熱后加入香蔥。
3.原鍋中放入海參,加入適量鹽等。
4.翻炒后埋入稀芡即可。
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