遼陽特產(chǎn)有遼陽山葡萄、老世泰糕點、真樂清真糕點、遼陽香水梨、蔥花缸爐等。
1、遼陽山葡萄:山葡萄,又名野葡萄,山葡萄含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和多種維生素,生食味酸甜可口,富含漿汁,是美味的山間野果,同時也是釀造葡萄酒的原料。
2、老世泰糕點:遼陽的老世泰糕點起源于清朝,以制作傳統(tǒng)糕點而聞名,其歷史悠久,做工精細(xì),口感純正,風(fēng)味獨特,是當(dāng)?shù)胤浅V〕浴?/p>
3、真樂清真糕點:“清真”作為中國伊斯蘭信徒的標(biāo)志,非常精妙地傳達(dá)了中國穆斯林的信仰和生活操持。而真樂清真糕點,是遼陽老字號清真糕點。
4、遼陽香水梨:香水梨,又名軟兒梨、消梨,屬波斯梨科果實,栽植歷史悠久。香水梨樹一般為金字塔形,雖不似冬果梨樹那樣高大挺拔,但枝干強韌,生長旺盛,不遜于其它梨樹。
5、蔥花缸爐:蔥花缸爐是遼陽市的著名特產(chǎn)。它的外形呈螺旋狀,且整齊均勻,其外皮側(cè)面一般為乳白色,而底部呈紅褐色,還有著椒鹽和蔥香味兩種味道,吃起來酥脆醇香,風(fēng)味十分獨特。
總結(jié)
遼陽特產(chǎn)有遼陽山葡萄、老世泰糕點、真樂清真糕點、遼陽香水梨、蔥花缸爐等。
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