石榴的剝法總共需分為4步操作步驟來(lái)完成,具體的石榴剝法如下:
在石榴的蒂處劃一個(gè)正方形
將石榴洗干凈后,用水果刀在石榴的蒂處劃開(kāi)一個(gè)正方形,并用刀尖把上面的果皮撬下來(lái),露出里面紅色的果肉。在四個(gè)角的位置向下劃開(kāi)
在正方形四個(gè)角的位置,用刀向下劃開(kāi),盡量不破壞里面的果肉。用手輕輕向下一掰
沿著剛才的四道劃痕用手輕輕向下一掰,石榴就被掰成四瓣了。把石榴倒扣用勺子敲擊果皮
到這里把石榴倒扣過(guò)來(lái),一只手捏著石榴頂端,另一只手拿著勺子或搟面杖,用力敲擊果皮。
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