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香港的特產(chǎn)有哪些

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采 時(shí)間：2021-12-03 19:00:55
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香港的特產(chǎn)有哪些

香港的特產(chǎn)有雞蛋仔、菠蘿包、茶粿、香港燒臘、絲襪奶茶等。雞蛋仔是香港地道街頭的小吃之一。菠蘿包外層表面的的脆皮是菠蘿包的靈魂。茶粿是香港及臺(tái)灣的傳統(tǒng)客家小吃。香港燒臘外皮酥脆，味道肥美，口味略帶甜味。絲襪奶茶是地道、香醇、可口的代名詞。
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視頻內(nèi)容

香港的特產(chǎn)有雞蛋仔、菠蘿包、茶粿、香港燒臘、絲襪奶茶等。

1、雞蛋仔：雞蛋仔是香港地道街頭的小吃之一，在臺(tái)灣又稱(chēng)雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等制作的汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔表面呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別彈牙。

2、菠蘿包：菠蘿包是來(lái)源于香港的一種甜味面包，但實(shí)際上菠蘿包里并沒(méi)有菠蘿的成分，面包中間也沒(méi)有別的餡料，菠蘿包外層表面的的脆皮是菠蘿包的靈魂，一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成。

3、茶粿：茶粿是香港及臺(tái)灣的傳統(tǒng)客家小吃，與糯米糍非常相似。它的材料主要是糯米粉團(tuán)，在其中加入茶葉粉末或艾草，使其帶有茶香，再包入甜餡料，茶粿的味道分甜、咸兩種。

4、香港燒臘：香港燒臘主要包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間后再放到爐里烤，外皮酥脆，味道肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味。

5：絲襪奶茶：香港制作的絲襪奶茶是地道、香醇、可口的代名詞，它主要就是把煮好的錫蘭紅茶用一個(gè)尼龍網(wǎng)先行過(guò)濾，然后再加入奶和糖，去香港游玩的時(shí)候是非常值得去品嘗的，也可以買(mǎi)一些袋裝的半成品帶回去給家人飲用。

總結(jié)

香港的特產(chǎn)有雞蛋仔、菠蘿包、茶粿、香港燒臘、絲襪奶茶等。

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香港的特產(chǎn)有雞蛋仔、菠蘿包、茶粿、香港燒臘、絲襪奶茶等。雞蛋仔是香港地道街頭的小吃之一。菠蘿包外層表面的的脆皮是菠蘿包的靈魂。茶粿是香港及臺(tái)灣的傳統(tǒng)客家小吃。香港燒臘外皮酥脆，味道肥美，口味略帶甜味。絲襪奶茶是地道、香醇、可口的代名詞。
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