1、科屬不同:地瓜為豆科豆薯屬植物,紅薯為旋花科番薯屬植物。
2、顏色不同:地瓜的表皮是淡黃色,紅薯的表皮則是紫紅色。
3、形狀不同:地瓜的形狀較為圓潤,而紅薯的形狀較為細長。地瓜的表皮上伴有小且不規(guī)則的小凹陷,紅薯的表皮上則伴有細細的根部。
4、吃法不同:地瓜的食用方法是可以涼拌生吃和炒制,而紅薯是可以生吃也可以蒸煮。
5、產地不同:地瓜原產熱帶美洲,中國西南、華南和臺灣省栽培較多。紅薯原產南美洲及大、小安的列斯群島,全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培,中國大多數地區(qū)普遍栽培。
總結
地瓜和紅薯的區(qū)別在于科屬、顏色、形狀、吃法和產地不同。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com