吉林市特產(chǎn)有長白山人參 、萬昌大米 、吉林紅腐乳、鼎豐真糕點、洮南辣椒等。
1、長白山人參:人參又名棒槌,因其根形似人形,故名為人參。吉林人參產(chǎn)于長白山區(qū),因為它的品質(zhì)地道、上乘、且產(chǎn)量大,一直被譽為中國人參的正宗,與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱為“東北三寶”。
2、萬昌大米:萬昌系列優(yōu)質(zhì)珍珠米是以綠色晚粳稻谷為原料,采用科學(xué)的方法精制加工而成,它的米粒色澤潔白如玉,晶瑩清透,清亮如珍珠。煮熟后的米飯香氣四溢,且脹份小、粘性大口感絕佳。
3、吉林紅腐乳:吉林紅腐乳產(chǎn)于中國吉林,它是一種以粽葉和北方豆腐為主要原料加工而成的產(chǎn)品,它的成品形狀整齊,質(zhì)地細膩,并且沒有什么雜質(zhì),味道咸淡適宜,非??煽?,還伴有一絲清香。
4、鼎豐真糕點:吉林省長春市的鼎豐真糕點已經(jīng)有著60多年的歷史,是當?shù)胤浅V牡胤斤L味點心,其中最出名的有薩其瑪,它是滿族的傳統(tǒng)美食,它的味道酥柔綿軟,還有著雞蛋的清香味。
5、洮南辣椒:洮南辣椒產(chǎn)于中國吉林,洮南辣椒的果形一般為長羊角形和長錐形,個頭均勻、皮質(zhì)厚實,且辣味濃郁、味道清香。
總結(jié)
吉林市特產(chǎn)有長白山人參 、萬昌大米 、吉林紅腐乳、鼎豐真糕點、洮南辣椒等。
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