內(nèi)蒙古通遼市都有哪些特產(chǎn)

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-30 14:55:26

通遼的特產(chǎn)有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。通遼牛肉干被譽為“成吉思汗的行軍糧”。炒米味道爽口，有濃郁的米香味。梨棗果實多數(shù)似梨形，是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。白食主要是各種奶制品點心。開魯紅干椒是中國國家地理標志產(chǎn)品。

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導讀通遼的特產(chǎn)有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。通遼牛肉干被譽為“成吉思汗的行軍糧”。炒米味道爽口，有濃郁的米香味。梨棗果實多數(shù)似梨形，是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。白食主要是各種奶制品點心。開魯紅干椒是中國國家地理標志產(chǎn)品。

通遼的特產(chǎn)有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。

1、通遼牛肉干：通遼牛肉干又叫科爾沁風干牛肉、風干牛肉干，是內(nèi)蒙古通遼特產(chǎn)，被譽為“成吉思汗的行軍糧”?？诟袆诺烙薪绖?，牛肉香氣濃郁。

3、炒米：炒米在蒙古語中被稱為胡日阿巴達，意思就是蒙古米，是用糜子經(jīng)過蒸、炒、碾等多道工序制作而成的，味道爽口，有濃郁的米香味。

3、中京梨棗：梨棗又名大鈴棗、脆棗等，樹勢中庸，發(fā)枝力強，樹體中大，當年栽植當年結(jié)果，果實多數(shù)似梨形，是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。

4、白食：白食在蒙古語中叫做查干伊德，是牛、馬、羊、駱駝的奶制品。白食主要是各種奶制品點心，它以奶為原料，添加白糖等調(diào)料制成，因此味道鮮美可口。

5、開魯紅干椒：開魯紅干椒是通遼開魯縣主要特產(chǎn)之一，中國國家地理標志產(chǎn)品。開魯紅干椒有著皮紅肉厚、色質(zhì)純正、果實細長、品質(zhì)優(yōu)良的特點。

總結(jié)

通遼的特產(chǎn)有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。

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