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淄博有哪些特產(chǎn)

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時間:2021-09-14 09:56:46
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淄博有哪些特產(chǎn)

淄博的特產(chǎn)有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。周村燒餅薄、香、酥、脆。淄川古法釀酒入口飽滿,滿口甘甜。幸福溜蜂蜜口感好,營養(yǎng)豐富。王村陳醋酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和。馬踏湖金絲鴨蛋味道鮮美,蛋油香而不膩
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視頻內(nèi)容

淄博的特產(chǎn)有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。

1、周村燒餅:周村燒餅是淄博的一種傳統(tǒng)特產(chǎn)小吃,因產(chǎn)于淄博周村區(qū)而得名,制作已有一千八百多年的歷史,外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,有著薄、香、酥、脆的特色,入口一嚼即碎。

2、淄川古法釀酒:淄川古法釀酒采用祖?zhèn)鞴欧兗Z大曲固態(tài)釀制技藝,取深山老林里自然形成的小蘇打型天然優(yōu)質(zhì)礦泉水精釀而成,生產(chǎn)周期長,出酒率低,糧香、酒香、糟香明顯,入口飽滿,從舌尖到舌根,滿口甘甜。

3、幸福溜蜂蜜:淄博幸福溜群山疊翠,空氣清新、繁花似錦,賦予了蜜蜂生存、發(fā)展的優(yōu)良環(huán)境,所釀造出來的蜂蜜品種多,天然優(yōu)質(zhì),口感好,營養(yǎng)豐富。

4、王村陳醋:王村陳醋以高粱、麥曲為主要原料,同時又以黃酒曲為輔料,經(jīng)加工過濾、高溫發(fā)酵等工藝釀造而成,外觀呈褐色、酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和,耐儲存,不易變質(zhì)。

5、馬踏湖金絲鴨蛋:淄博馬踏湖鵝鴨成群,所產(chǎn)的鴨蛋品質(zhì)好,色香味獨具特色,腌制蒸熟后,可見蛋青蛋黃相交處,有蛋黃油圈隔,似縷縷金絲絞纏,味道鮮美,蛋油香而不膩,肉質(zhì)砂不噎喉,是過去的皇室貢品。

總結(jié)

淄博的特產(chǎn)有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。

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淄博的特產(chǎn)有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。周村燒餅薄、香、酥、脆。淄川古法釀酒入口飽滿,滿口甘甜。幸福溜蜂蜜口感好,營養(yǎng)豐富。王村陳醋酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和。馬踏湖金絲鴨蛋味道鮮美,蛋油香而不膩
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