吉林特產(chǎn)是什么

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-08 12:08:48

吉林的特產(chǎn)有延吉冷面、長春醬肉、辣白菜、白城綠豆、黃松甸黑木耳等。延吉冷面是當?shù)厝粘５木哂写硇缘男〕浴ｉL春醬肉瘦肉不柴、肥肉不膩、風味獨特。辣白菜口感酸酸甜甜，清新爽口。白城綠豆色澤鮮綠、顆粒均勻。黃松甸黑木耳色黑肉厚，味道清新。

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吉林的特產(chǎn)有延吉冷面、長春醬肉、辣白菜、白城綠豆、黃松甸黑木耳等。

延吉冷面：延吉冷面是當?shù)厝粘５木哂写硇缘男〕?，煮熟后湯清面涼，口感筋道，可以根?jù)自己的口味加鹵子，在夏日里吃一碗延吉冷面，既能消暑又能充饑。

長春醬肉：長春醬肉是吉林一道特色，使用五花肉、蔥、姜等材料制作而成，制作后的成品色澤油亮，吃起來瘦肉不柴、肥肉不膩、風味獨特，深受食客們的喜愛。

辣白菜：辣白菜是吉林家家戶戶少不了的一道特色美食，腌制后的大白菜保留了原有蔬菜的營養(yǎng)成份，口感酸酸甜甜，清新爽口，既可以和五花肉炒著吃，也可以做成辣白菜醬湯，還可以直接拌飯吃，是居家或旅游的必備食物。

白城綠豆：白城種植綠豆歷史悠久，這里被稱之為“綠豆之都”，這里生產(chǎn)的綠豆色澤鮮綠、顆粒均勻，可以將綠豆做成綠豆湯、綠豆糕、綠豆酒等，是老少皆宜的食物。

黃松甸黑木耳：吉林黃松甸的黑木耳生長周期長，生長出的黑木耳色黑肉厚，烹飪之后肉質細膩，味道清新。因品質優(yōu)良被評為中國“全國名牌產(chǎn)品”。

總結

吉林的特產(chǎn)有延吉冷面、長春醬肉、辣白菜、白城綠豆、黃松甸黑木耳等。

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