沈陽(yáng)的特產(chǎn)有不老林糖、清水大米、永樂(lè)葡萄、法庫(kù)牛肉、遼中鯽魚(yú)等。
不老林糖:不老林糖是沈陽(yáng)的非常受歡迎的一種糖果,制作過(guò)程中加入了糖漿、各種干果仁,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)制糖工藝制作后吃起來(lái)美味可口,是春節(jié)、探親必備的糖果。
清水大米:產(chǎn)自于清水臺(tái)鎮(zhèn)的大米外觀晶瑩透明,煮熟后的米飯香味濃郁、軟糯香甜,放涼之后有黏性,因成熟度好、產(chǎn)量大、糯性大,曾在中國(guó)國(guó)內(nèi)多次獲獎(jiǎng)。
永樂(lè)葡萄:沈陽(yáng)良好的環(huán)境為葡萄的生長(zhǎng)提供了良好的條件,這里生產(chǎn)的永樂(lè)葡萄皮薄,是一種可以不用吐皮的葡萄,其口感略帶玫瑰香味,酸甜可口,讓人垂涎欲滴。
法庫(kù)牛肉:沈陽(yáng)的法庫(kù)縣養(yǎng)牛歷史十分悠久,其牛肉色澤鮮紅,肉上分布有大理石花紋,煮熟后的牛肉口感瘦而不柴、肥而不膩。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛業(yè)不斷的發(fā)展,現(xiàn)代化牛肉加工的企業(yè)達(dá)20余家,出口至日本、韓國(guó)等周邊國(guó)家。
遼中鯽魚(yú):遼中地區(qū)優(yōu)越的水資源條件非常適合養(yǎng)殖鯽魚(yú),養(yǎng)殖出的鯽魚(yú)體型長(zhǎng)、頭短小,烹飪后肉質(zhì)鮮嫩,令人回味無(wú)窮,現(xiàn)在遼中鯽魚(yú)已經(jīng)走出國(guó)門(mén),是國(guó)際餐桌上深受喜愛(ài)的美食之一。
總結(jié)
沈陽(yáng)的特產(chǎn)有不老林糖、清水大米、永樂(lè)葡萄、法庫(kù)牛肉、遼中鯽魚(yú)等。
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