蘭州的特產有苦水玫瑰、香水梨、蘭州百合、蘭州黑瓜子、白蘭瓜等。
苦水玫瑰:苦水玫瑰是蘭州市永登縣苦水鄉(xiāng)的特產,這里也被稱之為“玫瑰之鄉(xiāng)”,夏季玫瑰盛開時芳香四溢,會吸引各地的游客??梢詫⒚倒寤ㄗ龀苫ú?、糕點等,還能釀酒,提煉成玫瑰油等。
香水梨:香水梨又叫做軟兒梨,其香味濃郁、醇甜、爽口等特點深受消費者的喜愛。香水梨入秋后顏色黃亮,成熟后摘下凍藏,顏色會變成棕黑色,是冬季里的梨中佳品。
蘭州百合:百合在很多地方都有出產,但以蘭州人工栽培的百合最為有名。蘭州的百合色澤潔白,肉質肥厚細膩,味道甘甜,粗纖維很少。可以將百合煮粥、燉湯等,有豐富的營養(yǎng)價值。
蘭州黑瓜子:蘭州黑瓜子是蘭州的一個特產,其味香肉厚、片大而均勻,而且肉厚味醇,還有豐富的營養(yǎng)物質??梢詫⒑诠献蛹庸こ啥喾N口味的瓜子,成為當?shù)毓?jié)假日或好友聚會時少不了的美食。
白蘭瓜:白蘭瓜又被稱為蘭州蜜瓜,以蘭州青白石鄉(xiāng)最有名,此地也被稱之為“白蘭瓜之鄉(xiāng)”。白蘭瓜皮很厚,但是吃起來甘甜可口,而且有很多汁水,含糖量也比較高,人們夸贊它為“香如桂花,甜似蜂蜜”。
總結
蘭州的特產有苦水玫瑰、香水梨、蘭州百合、蘭州黑瓜子、白蘭瓜等。
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