首先要看自己買的是袋裝干紅棗還是散裝干紅棗,不同形式的干紅棗保存方法不一樣。
1、如果是袋裝干紅棗,只需在每次取用之后,將它密封嚴(yán)實,再放在陰涼干燥的地方即可,通??梢员4?4個月不壞。
2、如果是散裝干紅棗:
先將干紅棗進(jìn)行篩選,挑出變質(zhì)又蟲眼的丟掉;
然后準(zhǔn)備一個篩子,將紅棗鋪開,在太陽底下暴曬2天,曬好后用罐子裝起來;
鍋燒熱,放入一些食鹽翻炒;
將炒好的食鹽散在紅棗上面,再把罐子蓋緊即可,鹽不要撒太多,按照40比1的比例即可。
總結(jié):
首先要看自己買的是袋裝干紅棗還是散裝干紅棗,不同形式的干紅棗保存方法不一樣。
1、如果是袋裝干紅棗,只需在每次取用之后,將它密封嚴(yán)實,再放在陰涼干燥的地方即可,通??梢员4?4個月不壞。
2、如果是散裝干紅棗:
先進(jìn)行篩選,挑出變質(zhì)有蟲眼的丟掉,然后將紅棗鋪開,在太陽底下暴曬2天,鍋燒熱,放入食鹽翻炒,再將炒好的食鹽散在紅棗上面,把罐子蓋緊即可。
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