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普洱生茶和熟茶工藝的區(qū)別

來源:懂視網(wǎng) 責編:小采 時間:2021-12-06 18:09:23
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普洱生茶和熟茶工藝的區(qū)別

生茶和熟茶的區(qū)別在于性質、外觀顏色、口感和作用不同。生茶是新鮮的茶葉采摘,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶,熟茶則是需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色。生茶口感強烈,熟茶口感濃稠水甜。
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導讀生茶和熟茶的區(qū)別在于性質、外觀顏色、口感和作用不同。生茶是新鮮的茶葉采摘,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶,熟茶則是需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色。生茶口感強烈,熟茶口感濃稠水甜。

視頻內(nèi)容

1、性質不同:生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶。熟茶則是需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。

2、外觀顏色不同:生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃紅色,白色為芽頭。熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色。

3、口感不同:生茶口感強烈,刺激性較高。熟茶口感濃稠水甜,幾乎不苦澀。

4、作用不同:生茶主要是清理腸胃,有提神、降脂、和減肥功效,比較適合年輕人群。熟茶則可以降壓、預防便秘、防止動脈硬化和養(yǎng)胃利尿,其中降壓、降脂功效最強,比較適合中老年人群及胃寒人群。

總結

生茶和熟茶的區(qū)別在于性質、外觀顏色、口感和作用不同。

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普洱生茶和熟茶工藝的區(qū)別

生茶和熟茶的區(qū)別在于性質、外觀顏色、口感和作用不同。生茶是新鮮的茶葉采摘,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶,熟茶則是需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色。生茶口感強烈,熟茶口感濃稠水甜。
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