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自己在家里如何做蛋糕

來源:懂視網 責編:小采 時間:2020-12-03 19:12:49
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自己在家里如何做蛋糕

首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內,倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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導讀首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內,倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。

視頻內容

如何做蛋糕?

1.把4個雞蛋的蛋清倒入碗中,用3根筷子打蛋清,打出泡沫,放一勺糖,一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續(xù)打,如此反復大概15分鐘就會變成奶油狀。

2.蛋黃里面放兩勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好即可。

3.電飯煲按下煮飯鍵,預熱1分鐘拿出,把鍋燒熱,倒入少許油均勻涂在鍋內,以防黏鍋。

4.倒入攪拌好的東西,把氣泡震出來,按下煮飯鍵,等自動跳到保溫檔后,用毛巾捂住通風口悶20分鐘,再按下煮飯鍵,煮上20分鐘即可。

總結

1.用3根筷子打蛋清,打出泡沫。

2.蛋黃里面放兩勺糖,3勺冒尖的面粉。

3.電飯煲按下煮飯鍵,預熱1分鐘拿出。

4.按下煮飯鍵,煮上20分鐘即可。

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自己在家里如何做蛋糕

首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內,倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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