如何煎牛排?
1.牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排。
2.將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會。
3.熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒。
4.放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
總結
1.牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分。
2.將橄欖油、黑胡椒粉、海鹽撒至牛排兩面。
3.熱鍋倒入橄欖油,放入牛排。
4.放入黃油,再各煎30秒 。
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