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排骨怎么做好更好吃

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2020-12-11 23:58:44
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排骨怎么做好更好吃

首先將排骨洗凈瀝干水分,熱鍋倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黃微焦,鍋中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均勻,接著在鍋中倒入開水,水量沒過排骨,中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右,鍋中加入少許鹽和醋,翻炒均勻,開大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
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導(dǎo)讀首先將排骨洗凈瀝干水分,熱鍋倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黃微焦,鍋中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均勻,接著在鍋中倒入開水,水量沒過排骨,中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右,鍋中加入少許鹽和醋,翻炒均勻,開大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。

視頻內(nèi)容

排骨怎么做好吃?

1.排骨洗凈淋干水分,熱鍋倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黃微焦。

2.鍋中依次加入1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,4勺糖翻炒均勻。

3.在鍋中倒入開水,水量沒過排骨,中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右。

4.鍋中加入少許鹽和1勺醋,翻炒均勻,開大火收汁,好吃的糖醋排骨即可出鍋。

總結(jié)

1.熱鍋倒油下排骨炒至表面金黃微焦。

2.鍋中放入料酒、生抽、醋、糖翻炒均勻。

3.鍋中倒入開水,水量沒過排骨,燜煮30分鐘左右。

4.加入少許鹽和醋翻炒均勻,開大火收汁即可。

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排骨怎么做好更好吃

首先將排骨洗凈瀝干水分,熱鍋倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黃微焦,鍋中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均勻,接著在鍋中倒入開水,水量沒過排骨,中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右,鍋中加入少許鹽和醋,翻炒均勻,開大火收汁,好吃的糖醋排骨就做好了。
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標(biāo)簽: 怎么做 做法 排骨
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