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切肉片技巧

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時間:2021-08-25 14:45:10
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切肉片技巧

剛買的肉軟趴趴的切起來不是那么的容易,先將肉清洗干凈,然后快速放進冰箱冷凍半小時,然后把肉從冰箱里拿出來,這個時候肉就會有一些硬度,肉拿出來之后,一定要斜著切肉,不要豎著切斷,斜著紋路切肉是最正確的。
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導(dǎo)讀剛買的肉軟趴趴的切起來不是那么的容易,先將肉清洗干凈,然后快速放進冰箱冷凍半小時,然后把肉從冰箱里拿出來,這個時候肉就會有一些硬度,肉拿出來之后,一定要斜著切肉,不要豎著切斷,斜著紋路切肉是最正確的。

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切肉片的方法:

1、準(zhǔn)備刀具,一塊肉。剛買的肉軟趴趴的切起來不是那么的容易,先將肉清洗干凈,然后快速放進冰箱冷凍半小時。

2、肉從冰箱里拿出來,這個時候肉就會有一些硬度。肉拿出來之后,一定要斜著切肉。

3、不要豎著切斷,斜著紋路切肉是最正確的。

總結(jié)

1.準(zhǔn)備刀具,一塊肉。

2.肉清洗干凈放進冰箱冷凍半小時。

3.一定要斜著切肉,斜著紋路切五花肉。

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剛買的肉軟趴趴的切起來不是那么的容易,先將肉清洗干凈,然后快速放進冰箱冷凍半小時,然后把肉從冰箱里拿出來,這個時候肉就會有一些硬度,肉拿出來之后,一定要斜著切肉,不要豎著切斷,斜著紋路切肉是最正確的。
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