怎么炒山藥才好吃

來源：懂視網責編：小采時間：2020-12-12 00:19:58

首先準備好山藥，胡蘿卜，黑木耳和蔥，將山藥洗凈削皮切片，胡蘿卜洗凈切片，黑木耳洗凈，蔥切成碎末，鍋中放入黑木耳后加水，煮5分鐘后撈出，油鍋燒熱倒入山藥和胡蘿卜，干炒后放入鹽和少量水，燒開后放黑木耳翻炒，再加入蔥花和雞精，最后翻炒裝盤即可。

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導讀首先準備好山藥，胡蘿卜，黑木耳和蔥，將山藥洗凈削皮切片，胡蘿卜洗凈切片，黑木耳洗凈，蔥切成碎末，鍋中放入黑木耳后加水，煮5分鐘后撈出，油鍋燒熱倒入山藥和胡蘿卜，干炒后放入鹽和少量水，燒開后放黑木耳翻炒，再加入蔥花和雞精，最后翻炒裝盤即可。

山藥怎么做？

1.準備山藥、胡蘿卜、黑木耳和蔥。

2.將山藥洗凈，削皮并切片，胡蘿卜洗凈并切片，水發(fā)黑木耳洗凈，將蔥切成碎末。

3.鍋中放入黑木耳后加水，煮5分鐘后撈出，油鍋燒熱，倒入山藥和胡蘿卜，干炒幾下后放入鹽和少量水，把蓋子蓋上。

4.燒開后放入黑木耳翻炒，翻炒后加蓋，過2分鐘后開蓋，加入蔥花和雞精，最后翻炒裝盤即可。

總結

1.準備山藥、胡蘿卜、黑木耳和蔥。

2.將山藥洗凈，削皮并切片。

3.鍋中放入黑木耳后加水。

4.燒開后放入黑木耳翻炒。

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