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魚片如何切

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采 時(shí)間：2020-08-26 20:23:23
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魚片如何切

首先把鯽魚的內(nèi)臟清洗干凈，然后用刀將魚頭和魚身分開(kāi)，將魚身放在菜板上，用刀往魚尾處卡進(jìn)去，平行切入，然后魚身就會(huì)被分為兩部分，把魚翻過(guò)來(lái)，用刀平行切入另外一半魚身，將魚肚分出來(lái)，最后用刀斜著將魚肉片出來(lái)即可。
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導(dǎo)讀首先把鯽魚的內(nèi)臟清洗干凈，然后用刀將魚頭和魚身分開(kāi)，將魚身放在菜板上，用刀往魚尾處卡進(jìn)去，平行切入，然后魚身就會(huì)被分為兩部分，把魚翻過(guò)來(lái)，用刀平行切入另外一半魚身，將魚肚分出來(lái)，最后用刀斜著將魚肉片出來(lái)即可。

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魚片怎么切？

1.首先把鯽魚的內(nèi)臟清洗干凈，然后使用刀具將魚頭和魚身分開(kāi)。

2.將魚身放在菜板上，用刀往魚尾處卡進(jìn)去，平行切入，然后魚身就會(huì)被分為兩部分。

3.把魚身翻過(guò)來(lái)，同樣用刀平行切入另外一半魚身，然后將魚肚分出來(lái)。

4.最后用刀斜著將魚肉片出來(lái)即可，一定要盡量薄，這樣魚肉才會(huì)更好吃。

總結(jié)

1.使用刀具將魚頭和魚身分開(kāi)。

2.用刀往魚尾處卡進(jìn)去，平行切入。

3.將魚肚分出來(lái)。

4.最后用刀斜著將魚肉片出來(lái)即可。

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魚片如何切

首先把鯽魚的內(nèi)臟清洗干凈，然后用刀將魚頭和魚身分開(kāi)，將魚身放在菜板上，用刀往魚尾處卡進(jìn)去，平行切入，然后魚身就會(huì)被分為兩部分，把魚翻過(guò)來(lái)，用刀平行切入另外一半魚身，將魚肚分出來(lái)，最后用刀斜著將魚肉片出來(lái)即可。
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標(biāo)簽： 如何 魚片 切法
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