1、煮后粘稠度不同
經(jīng)過熟化處理的即食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀,而純燕麥片則是燕麥米粒軋制而成,呈扁平狀,直徑相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整,煮出來粘稠度高。
2、食用方便度不同
即食燕麥片屬于九成熟的,開水一沖就可以食用,而燕麥片則比較難煮,至少二三十分鐘。
3、成分不同
即食燕麥片和燕麥片并非只是單純的同一物質(zhì),即食燕麥片在加工時(shí)為了口感會(huì)加入一些添加劑和佐料,比如糖還有奶精,而燕麥片只是通過簡(jiǎn)單加工而成,添加劑較少。
總結(jié):
1、煮后粘稠度不同
經(jīng)過熟化處理的即食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀,而燕麥片則是燕麥米粒軋制而成,呈扁平狀,直徑相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整,煮出來粘稠度高。
2、食用方便度不同
即食燕麥片屬于九成熟的,開水一沖就可以食用,而燕麥片則比較難煮,至少二三十分鐘。
3、成分不同
即食燕麥片在加工時(shí)為了口感會(huì)加入一些添加劑和佐料,而燕麥片只是通過簡(jiǎn)單加工而成,添加劑較少。
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