動物科學(xué)是中國普通高等學(xué)校本科專業(yè),屬于農(nóng)學(xué)門類中的動物生產(chǎn)類專業(yè),修業(yè)年限是四年。專業(yè)的目的是培養(yǎng)具備動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生與牧場設(shè)計、畜牧場經(jīng)營管理以及畜、禽等動物生產(chǎn)方面的知識和技能,能在相關(guān)部門和企事業(yè)單位從事教學(xué)、科學(xué)研究、生產(chǎn)與管理等方面的動物科學(xué)類應(yīng)用型、復(fù)合型或創(chuàng)新型人才。
動物科學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常廣泛,學(xué)生不止要學(xué)習(xí)專業(yè)核心知識,比如《畜牧業(yè)經(jīng)濟管理》、《動物學(xué)基礎(chǔ)》、《生物信息學(xué)》、《動物組織學(xué)與胚胎學(xué)》、《動物遺傳學(xué)》、《動物解剖及組織胚胎學(xué)》、《動物性食品衛(wèi)生學(xué)》等。還要學(xué)習(xí)每個專業(yè)必不可少的公共基礎(chǔ)課,比如毛概,思修,大學(xué)英語等。除此之外,學(xué)生還需要進行實習(xí)實訓(xùn),比如畜牧場環(huán)境分析及牧場設(shè)計、動物生產(chǎn)學(xué)實驗、畜產(chǎn)品初加工與食品安全檢測等。
動物科學(xué)旨在滿足人們?nèi)找嬖鲩L的高檔肉類飲食需求,就業(yè)前景廣泛。本專業(yè)畢業(yè)生可在畜牧類企業(yè)從事動物飼養(yǎng)、育種繁殖、動物營養(yǎng)、飼料工藝設(shè)計、飼料管理、產(chǎn)品加工等方面的工作;也可在科研類單位從事動物克隆、轉(zhuǎn)基因動物等方面的工作;還可在政府、事業(yè)類單位從事動物資源調(diào)查、動物保護等方面的工作。
全國范圍內(nèi),開設(shè)了該專業(yè)的特色院校有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院、吉林大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等。
總結(jié):
1、動物科學(xué)是中國普通高等學(xué)校本科專業(yè),屬于農(nóng)學(xué)門類中的動物生產(chǎn)類專業(yè),修業(yè)年限是四年。
2、專業(yè)的目的是培養(yǎng)具備動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生與牧場設(shè)計、畜牧場經(jīng)營管理以及畜、禽等動物生產(chǎn)方面的知識和技能,能在相關(guān)部門和企事業(yè)單位從事教學(xué)、科學(xué)研究、生產(chǎn)與管理等方面的動物科學(xué)類應(yīng)用型、復(fù)合型或創(chuàng)新型人才。
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