煮咸鴨蛋方法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-04-02 00:34:23

煮咸鴨蛋方法

1、取3個生咸鴨蛋放在盤中。2、用自來水把鴨蛋的外表面的泥巴洗去，洗鴨蛋時，不要用力，以免把鴨蛋洗破了。3、洗鍋，點火，在鍋中加入300ml左右的涼水。4、把洗好的鴨蛋輕輕地放入鍋中的冷水中，把火調到大火檔，蓋上鍋蓋。5、等鍋中的水燒滾后，把火調到中小火檔，再煮5分鐘左右。5分鐘后，把鴨蛋從熱水中撈出，迅速放在搪瓷盆中。6、在搪瓷盆中加入自來水，水面要超過鴨蛋的高度。

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導讀1、取3個生咸鴨蛋放在盤中。2、用自來水把鴨蛋的外表面的泥巴洗去，洗鴨蛋時，不要用力，以免把鴨蛋洗破了。3、洗鍋，點火，在鍋中加入300ml左右的涼水。4、把洗好的鴨蛋輕輕地放入鍋中的冷水中，把火調到大火檔，蓋上鍋蓋。5、等鍋中的水燒滾后，把火調到中小火檔，再煮5分鐘左右。5分鐘后，把鴨蛋從熱水中撈出，迅速放在搪瓷盆中。6、在搪瓷盆中加入自來水，水面要超過鴨蛋的高度。