牛肉白菜包的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-05-03 22:13:03

牛肉白菜包的做法

1、準(zhǔn)備牛肉餡，買新鮮牛肉絞成肉泥。2、香蔥切碎放入牛肉中。3、調(diào)味鹽、蠔油、黑胡椒粉拌勻。4、拌好的肉餡放入冰箱冷藏備用。5、準(zhǔn)備面粉。6、溫水中加入少許白糖拌勻后加入酵母攪拌。7、將酵母水倒入面粉中攪拌。8、攪拌成棉絮狀即可。9、揉成光滑的面團。10、放在案板上松弛10分鐘左右。11、白菜洗凈切成段，用攪拌器攪碎。12、擠去多余水份，放入牛肉餡中拌勻。13、面團搓成長條，切成等大的小劑子滾圓。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備牛肉餡，買新鮮牛肉絞成肉泥。2、香蔥切碎放入牛肉中。3、調(diào)味鹽、蠔油、黑胡椒粉拌勻。4、拌好的肉餡放入冰箱冷藏備用。5、準(zhǔn)備面粉。6、溫水中加入少許白糖拌勻后加入酵母攪拌。7、將酵母水倒入面粉中攪拌。8、攪拌成棉絮狀即可。9、揉成光滑的面團。10、放在案板上松弛10分鐘左右。11、白菜洗凈切成段，用攪拌器攪碎。12、擠去多余水份，放入牛肉餡中拌勻。13、面團搓成長條，切成等大的小劑子滾圓。