肉皮酸辣湯的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-05-03 22:13:27

肉皮酸辣湯的做法

1、原料：油炸豬皮、香菇、木耳、西紅柿、雞蛋、蔥、生姜、香菜、花生油、白醋、鹽、雞精、水淀粉、白胡椒粉。2、油炸豬皮提前用清水浸泡2個小時，泡的時候用重物壓一下，讓豬皮充分浸泡在水中。3、泡發(fā)好的油炸豬皮切成條。4、準備食材。香菇切片，木耳切絲，香菜切小段，生姜切片，蔥切碎，雞蛋打成蛋液。西紅柿劃十字刀，用開水浸泡一下剝皮，切成小塊。5、起鍋燒油，下蔥姜爆香。6、倒入西紅柿，翻炒出汁。

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導讀1、原料：油炸豬皮、香菇、木耳、西紅柿、雞蛋、蔥、生姜、香菜、花生油、白醋、鹽、雞精、水淀粉、白胡椒粉。2、油炸豬皮提前用清水浸泡2個小時，泡的時候用重物壓一下，讓豬皮充分浸泡在水中。3、泡發(fā)好的油炸豬皮切成條。4、準備食材。香菇切片，木耳切絲，香菜切小段，生姜切片，蔥切碎，雞蛋打成蛋液。西紅柿劃十字刀，用開水浸泡一下剝皮，切成小塊。5、起鍋燒油，下蔥姜爆香。6、倒入西紅柿，翻炒出汁。