水晶雞腿怎樣做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-05-03 22:13:26

水晶雞腿怎樣做

1、材料：雞腿1個(gè)、五香粉適量、料酒適量。 2、洗凈雞腿，剔除骨頭。一共3塊骨頭，腿骨、胯骨、牙簽骨。 3、在不帶皮的一面撒少許鹽，使其入味。 4、在帶皮的一面加料酒、五香粉、鹽、姜末，然后揉勻。 5、揉勻后，蓋保鮮膜腌制2小時(shí)左右，保證入味。 6、腌好后，簡單沖洗，把五香粉洗掉。再撒少許鹽，姜末。入鍋蒸制時(shí)，要使雞皮朝下。 7、入鍋蒸制。 9、冷藏后取出，扣入盤中。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、材料：雞腿1個(gè)、五香粉適量、料酒適量。 2、洗凈雞腿，剔除骨頭。一共3塊骨頭，腿骨、胯骨、牙簽骨。 3、在不帶皮的一面撒少許鹽，使其入味。 4、在帶皮的一面加料酒、五香粉、鹽、姜末，然后揉勻。 5、揉勻后，蓋保鮮膜腌制2小時(shí)左右，保證入味。 6、腌好后，簡單沖洗，把五香粉洗掉。再撒少許鹽，姜末。入鍋蒸制時(shí)，要使雞皮朝下。 7、入鍋蒸制。 9、冷藏后取出，扣入盤中。