平安夜是圣誕節(jié)的前一晚,也就是12月24日晚上,為什么這一晚被稱作平安夜呢?平安夜的習(xí)俗是怎么樣的呢?接下來一起來看看。
1、基督徒的彌撒聚會
傳統(tǒng)上不少基督徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會,通常在世界各地的教堂內(nèi)舉行,以表示圣誕日的開始。一些教會則會在晚上較早時間舉行燭光崇拜,通常會有耶穌降生故事的話劇表演,亦會享用大餐,一般會有火雞或火腿作為主菜。德國的傳統(tǒng)菜色則有燒鯉魚。
天主教的圣誕季節(jié)在平安夜開始。除非當(dāng)日是星期日。守夜的聚會據(jù)說是在12月24日早上。然而,在午夜前參加圣誕節(jié)的聚會是不被允許的。
2、圣誕襪掛床頭
據(jù)說平安夜的晚上,圣誕節(jié)老公公會駕著馴鹿雪橇滿載著禮物準(zhǔn)備送點(diǎn)這一年來表現(xiàn)很好的小朋友,他會悄悄地從煙囪爬進(jìn)屋內(nèi),禮物塞在掛在床頭的襪子里。所以孩子總會把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭,并在襪子旁邊放杯熱牛奶給勞苦功高的圣誕老人解渴,并送份大禮給自己。
3、佳音隊(duì)唱詩歌
平安夜當(dāng)晚,都會看到一群可愛的小男生或小女生,手拿詩歌彈著吉他,一家一家的唱著詩歌報(bào)佳音。那么佳音隊(duì)這種節(jié)日活動是怎么來的呢?
耶穌誕生的那一晚,一在曠野看守羊群的牧羊人,突然聽見有聲音自天上傳來,向他們報(bào)耶穌降生的好消息。后來人們就效仿天使,在平安夜的晚上到處報(bào)人傳講耶穌降生的消息,直到今日,報(bào)佳音已經(jīng)變成圣誕節(jié)不可缺少的一個節(jié)目。
4、吃圣誕布丁
今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥。14世紀(jì)以后,烤箱出現(xiàn)在一些貴族的奢華住所里,他們嘗試著將麥片粥放進(jìn)烤箱,于是就烤成了蛋糕?,F(xiàn)在每到 圣誕節(jié)來臨,家人們就會聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團(tuán)結(jié)和諧。每個人在攪拌面團(tuán)時,都會默默許下一個愿望,最后還 會在面團(tuán)里藏一個硬幣,這有點(diǎn)像我們以前過年時餃子里放鋼镚兒的意思。
5、吃烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。
美國人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料,放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的 是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時, 也有全家人團(tuán)聚在一起的享用大餐的象征。
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