如果獼猴桃不成熟,可以常溫或低溫貯藏,如果室溫貯藏,獼猴桃可在室內(nèi)陰涼處貯藏,無光照可貯藏7 ~ 15天。獼猴桃如果低溫保存,可以在冰箱中保存4個(gè)月以上。如果獼猴桃成熟了,可以放在冰箱里保存。
獼猴桃的長期保存方法
1、獼猴桃是一種可儲存的水果。市面上的獼猴桃一般都是不成熟的水果,不容易變質(zhì)。如果獼猴桃不成熟,可以在室內(nèi)陰涼干燥的地方儲存。獼猴桃保鮮時(shí),要注意不要把獼猴桃放在室內(nèi)通風(fēng)良好的地方,否則會加速獼猴桃水分的流失。
2、獼猴桃常溫保存,避光,室內(nèi)陰涼干燥處保存,一般可保存7-15天。如果夏季氣溫較高,獼猴桃常溫下可在室內(nèi)貯藏3-5天。未成熟的獼猴桃也可以在低溫環(huán)境下在冰箱中儲存4個(gè)月以上。
3、如果成熟的獼猴桃沒有完全吃完,可以裝在保鮮盒里,蓋上保鮮膜。獼猴桃可以在0左右的冰箱中儲存3-4天。獼猴桃成熟后需要及時(shí)食用,尤其是夏天。如果不及時(shí)食用,獼猴桃容易變質(zhì)。
市面上的獼猴桃一般都是不成熟的,需要在購買后成熟,成熟后才能食用。未成熟的獼猴桃手感硬,味道酸,不適合食用,會影響口腔和胃的健康。未成熟的獼猴桃可以在乙烯氣體的作用下與蘋果、香蕉和其他水果一起成熟。
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