新手怎么能開好水果店

1、學(xué)會(huì)觀察，仔細(xì)的研究一下你所針對的小區(qū)以及人群,看看他們的消費(fèi)程度是如何的.如果屬于中等偏上的,你則能夠適當(dāng)準(zhǔn)備幾個(gè)品質(zhì)、包裝都很精致的糧油類商品、食品。并保證新鮮和保質(zhì)期。另外，要多向你的顧客推薦幾個(gè)小包裝的糧食，這符合現(xiàn)在人的生活習(xí)慣。如果是高消費(fèi)人群你應(yīng)側(cè)重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦。

2、尋找突破點(diǎn)。別將米、面、油、鹽這類的商品價(jià)格高出別人家。相反應(yīng)略低于其他家，即使你的商品質(zhì)量很好。因?yàn)轭櫩驮诔ＹI的商品價(jià)格上是很敏感的。你能夠在經(jīng)營上多些調(diào)料與半成品菜肴調(diào)料。這些東西很吸引人而且利潤相對客觀。

3、送貨與代購。找一個(gè)禮貌而又勤快的小弟，讓他及時(shí)的將顧客所須商品送上樓去，讓顧客在一個(gè)電話就能夠完成選購。同時(shí)將顧客需求的東西一一記好，替他們買回來送去，不加或少加錢。做為你小店延伸服務(wù)的一部分。

4、誠信的態(tài)度。記住拉，你是必定要做回頭客生意的。因此，價(jià)格上、品質(zhì)上一定不能馬虎和欺騙。

5、適當(dāng)?shù)难娱L營業(yè)時(shí)間?，F(xiàn)在大型的連鎖超市已經(jīng)將市場爭奪的很厲害啦，在夾縫中生存的唯一標(biāo)準(zhǔn)將是比他們更便利。在他們不營業(yè)的時(shí)候下工夫。

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