丸子是一種油炸食品,在世界各地都有出現(xiàn),一般是用面團(tuán)里面包上肉末、香菜等作料制作的美食,如果在制作丸子的時候餡太稀了該怎么辦呢?
可以在丸子餡里面加一些面粉,之后用筷子順時針攪拌,過一會兒餡就會變得粘稠起來了。
第二種就是在丸子餡里面加入一些淀粉,之后用筷子順時針攪拌,攪拌之后餡就會變得粘稠起來,這個辦法在使用后需盡快使用,否則就會變軟。
或者什么都不加直接用筷子在餃子餡里成順時針攪拌,一直攪拌至粘稠。注意中途不能換方向攪拌。
還有就是在丸子餡里面加一些絞好的肉或者菜之類的,直接和在太稀的丸子餡里面就可以了。
以上就是丸子餡太稀的解決方法,希望能幫助大家解決問題。
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