怎樣保存雞蛋

雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會吃到的一個食物，雞蛋的做法有很多，大家應(yīng)該都非常的熟悉，但是雞蛋的做法大家不陌生，對于雞蛋的保存方法，應(yīng)該有很多朋友不清楚吧，畢竟大家只會去關(guān)注吃的，保存的技巧沒什么可在意，那么怎樣保存雞蛋呢？現(xiàn)在給大伙介紹幾個簡單的保存技巧。

方法一：常溫保存法。

最簡單的一種雞蛋保存方法也就是可以將雞蛋直接放在常溫下進(jìn)行保存，但是需要放在通風(fēng)的地方，不能太過潮濕，這種簡單的方法保存一個多月都是沒問題的，但是這種方法只適用于氣溫比較低的時候，如果氣溫太高的話就不能常溫保存，否則還是會很快壞掉。

方法二：冷藏保存法。

所謂的冷藏保存法就是將雞蛋放進(jìn)冰箱的冷藏室進(jìn)行保存，畢竟冰箱是冷藏食物的不二之選，所以我們一定要好好利用。但是在將雞蛋放進(jìn)冷藏室時，需要先將雞蛋上擦干凈，雞蛋上面不能有水漬，要保持干燥，否則非常容易受潮。

小貼士：

我們在保存雞蛋的時候，可以將尖頭朝下，大頭朝上，這樣放置是為了防止雞蛋的營養(yǎng)流失掉。

在存放雞蛋的時候最好是將雞蛋單獨放置一個地方，不要和味道重的東西放在一起，否則雞蛋非常容易變味，吃起來就會沒有那個口感了。

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