鴨腿和什么一起燒好吃

1、鴨腳，大蒜，姜洗凈備好。

2、青紅泡椒，大蒜備好。

3、鴨洗凈，去骨切成顆粒狀。

4、鴨腳肉用生抽，鹽，料酒，雞粉，生粉腌制10分鐘。

5、青紅泡椒切成段，大蒜切滾刀，大蒜切未，老姜成片。

6、水燒開倒入鴨肉煮約1分鐘，撈出控干水分。

7、鍋里放油燒熱，加入豆瓣醬炒香，再倒入蒜未和姜片炒出香味。

8、倒入鴨肉塊，加入料酒生抽，繼續(xù)翻炒。

9、加入青紅泡椒繼續(xù)翻炒。

10、加入適量的清水，蓋上蓋子，用中火煮5分鐘。

11、鴨肉塊煮收汁后，加入大蔥。

12、用清水溝兌生粉，淋入鴨肉里炒勻。

13、美味營養(yǎng)的泡椒鴨腿即可上桌。

鴨腳，大蒜，姜洗凈備好。

青紅泡椒，大蒜備好。

鴨洗凈，去骨切成顆粒狀。

鴨腳肉用生抽，鹽，料酒，雞粉，生粉腌制10分鐘。

青紅泡椒切成段，大蒜切滾刀，大蒜切未，老姜成片。

水燒開倒入鴨肉煮約1分鐘，撈出控干水分。

鍋里放油燒熱，加入豆瓣醬炒香，再倒入蒜未和姜片炒出香味。

倒入鴨肉塊，加入料酒生抽，繼續(xù)翻炒。

加入青紅泡椒繼續(xù)翻炒。

加入適量的清水，蓋上蓋子，用中火煮5分鐘。

鴨肉塊煮收汁后，加入大蔥。

用清水溝兌生粉，淋入鴨肉里炒勻。

美味營養(yǎng)的泡椒鴨腿即可上桌。

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