煮牛肉片方法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-02 03:37:43
煮牛肉片方法
1、清水煮牛肉時,要準備新鮮牛肉800克,把它洗凈以后,用刀切成大塊。2、然后放到盆中,加入足量的清水浸泡三小時,浸泡過程中要換水2到3次,把血水全部倒掉以后,最后再用清水沖洗一次。3、在鍋中放足量的冷水,然后把牛肉冷水入鍋,蓋好鍋蓋以后加熱煮開,把水表面出現(xiàn)的浮沫全部去掉,等鍋中不再有浮沫出現(xiàn)以后可以加入適量的蔥姜和干山楂。
導讀1、清水煮牛肉時,要準備新鮮牛肉800克,把它洗凈以后,用刀切成大塊。2、然后放到盆中,加入足量的清水浸泡三小時,浸泡過程中要換水2到3次,把血水全部倒掉以后,最后再用清水沖洗一次。3、在鍋中放足量的冷水,然后把牛肉冷水入鍋,蓋好鍋蓋以后加熱煮開,把水表面出現(xiàn)的浮沫全部去掉,等鍋中不再有浮沫出現(xiàn)以后可以加入適量的蔥姜和干山楂。
1、清水煮牛肉時,要準備新鮮牛肉800克,把它洗凈以后,用刀切成大塊。
2、然后放到盆中,加入足量的清水浸泡三小時,浸泡過程中要換水2到3次,把血水全部倒掉以后,最后再用清水沖洗一次。
3、在鍋中放足量的冷水,然后把牛肉冷水入鍋,蓋好鍋蓋以后加熱煮開,把水表面出現(xiàn)的浮沫全部去掉,等鍋中不再有浮沫出現(xiàn)以后可以加入適量的蔥姜和干山楂。
4、再調小火煮一小時,這時鍋中的牛肉就能熟透,而且口感特別軟爛,取出以后就能食用。
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煮牛肉片方法
1、清水煮牛肉時,要準備新鮮牛肉800克,把它洗凈以后,用刀切成大塊。2、然后放到盆中,加入足量的清水浸泡三小時,浸泡過程中要換水2到3次,把血水全部倒掉以后,最后再用清水沖洗一次。3、在鍋中放足量的冷水,然后把牛肉冷水入鍋,蓋好鍋蓋以后加熱煮開,把水表面出現(xiàn)的浮沫全部去掉,等鍋中不再有浮沫出現(xiàn)以后可以加入適量的蔥姜和干山楂。