生菜要怎么保存

1、生菜可以放冰箱保存，生菜最好不要直接放進冰箱，應(yīng)先把生菜表面的水滴風干，再用干凈紙巾將生菜包裹好，裝進袋子放入冰箱保存?；蛘咴诒浔ｕr盒里鋪層紙巾，以吸收潮氣，延長果蔬保鮮時間。

2、生菜保鮮可以將生菜心摘除，然后將其中水分用紙巾吸干或者放入鏤空干凈菜筐中把多余的水瀝干，然后輕收攏散開的葉片，用寬紙條、膠帶將其束縛起來，放入保鮮袋中存放，如果室外溫度比較低，可以直接存放在陰涼處三天左右。

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