榴蓮有裂縫但不想開要怎么保存

1、榴蓮有裂縫但不想開就可以把榴蓮用保鮮紙袋或報紙封好扎緊就不會在冰箱中串味。通常用飯盒封好，套了保鮮袋才放入的。

2、榴蓮具有后熟性質(zhì)，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質(zhì)，不宜繼續(xù)食用。

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