種植大棚葡萄的步驟

1、品種選擇：應(yīng)選擇豐產(chǎn)性強(qiáng)、耐高溫、耐貯運(yùn)、休眠期短、果實(shí)發(fā)育期短，成熟早，生長(zhǎng)中庸，抗病的品種，如巨峰等。

2、定植建園：選用一年生健壯扦插苗，要求有20根以上主側(cè)根，根長(zhǎng)在15厘米以上，莖粗1厘米以上，有4-6個(gè)飽滿(mǎn)芽。定植密度因品種、立地條件、整形方式、種苗木資源等多種條件而異。一般籬架整形，行株距為1.2-1.5米×0.5米，畝定植1000株左右。定植行株距確定后，要抽槽改土，施足底肥，實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)建園才能獲得高效益。一般抽深、寬各50-80厘米的定植槽，畝施4000-5000公斤農(nóng)家肥。抽槽時(shí)表土與底土分開(kāi)放，然后先回填表土，再填底土，分層施入有機(jī)肥。定植時(shí)期，方法同常規(guī)植樹(shù)。

3、當(dāng)年管理：苗木定植成活后，促進(jìn)苗木健壯生長(zhǎng)是實(shí)現(xiàn)早果優(yōu)質(zhì)高效的基礎(chǔ)，因此應(yīng)抓好以下幾點(diǎn)：整形修剪。及時(shí)選留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，與傳統(tǒng)整枝方式有很大區(qū)別，一般采用獨(dú)龍干整枝法，即定植苗萌芽后只留1個(gè)主蔓。定蔓的原則是留下不留上，留強(qiáng)不留弱，對(duì)多余的芽全部抹除。當(dāng)主蔓新梢長(zhǎng)到80厘米時(shí)進(jìn)行第一次摘心，以后每長(zhǎng)30厘米摘一次心，副梢留1-2片葉摘心。并及時(shí)立桿綁蔓，一般30-40厘米綁一次，摘除卷須。強(qiáng)化肥水管理。苗木成活后及時(shí)追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷鉀肥，同時(shí)進(jìn)行葉片噴肥，注意做到少量多次。9月份開(kāi)始早施基肥。生長(zhǎng)季節(jié)遇旱應(yīng)及時(shí)澆水，同時(shí)注意雨季排水。此外搞好病蟲(chóng)害防治。

4、建棚及扣棚：9-10月，在1年生密植葡萄園上建大棚。第二年初夏即可收獲上市。日光溫室距5米留一個(gè)長(zhǎng)、寬為0.8×0.5米的通風(fēng)口，上覆棚膜或手拉式草簾。屆時(shí)在大棚上扣膜，每年換用新膜。葡萄從落葉開(kāi)始休眠，一般2個(gè)月左右完成自然休眠。完成自然休眠后仍可扣棚升溫。由北至南，葡萄開(kāi)始落葉時(shí)間為10月底至11月底，相應(yīng)扣棚時(shí)間為12月中下旬至元月下旬。

5、棚內(nèi)溫度管理：一般在升溫前順行灌一次透水，覆蓋地膜保墑，然后升溫。棚內(nèi)溫度應(yīng)逐漸提高，可分為5個(gè)階段。發(fā)芽前：白天溫度15-18℃，夜間5-6℃；發(fā)芽至開(kāi)花前：白天18-20℃，夜間6-7℃；花期溫度稍高，白天25-28℃，夜間8-10℃；落花至果實(shí)膨大期：白天25-30℃，夜間15-18℃；果實(shí)著色至采收期：白天不高于30℃，夜間15℃左右，拉大晝夜溫差，促進(jìn)果實(shí)著色和糖分積累。

6、棚內(nèi)濕度控制：棚內(nèi)空氣濕度，從覆蓋至發(fā)芽，相對(duì)濕度應(yīng)控制在90％左右，發(fā)芽至開(kāi)花前控制在60-70％，花期至果實(shí)膨大期控制在50-60％，以后直至采收期以50％為宜。土壤濕度，自扣棚至采收應(yīng)保持土壤相對(duì)持水量60-80％。不同物候期內(nèi)，以萌芽和果實(shí)膨大期需水量較大，宜控制在70-80％范圍。果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中盡量避免土壤含水量變化幅度過(guò)大，防止產(chǎn)生裂果。

7、肥水管理：每年采果后施足基肥，畝施3000-4000公斤、復(fù)合肥50-100公斤，抽槽深施。每年于萌芽期第1次追肥，用尿素30公斤、三元復(fù)合肥50公斤；落花后第2次追肥，用尿素40公斤；著色前期第3次追肥，用硫酸鉀50公斤。在果實(shí)生長(zhǎng)期葉片噴肥3-5次，用0．3％磷酸二氫鉀、硫酸鉀或氨基酸鉀，促進(jìn)著色，提高品質(zhì)。遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水，特別在夏季除棚后應(yīng)注意防旱，施基肥后應(yīng)灌一次透水。

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