蛋撻液的制作方法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2022-04-02 05:02:24
蛋撻液的制作方法
1、材料：牛奶250g、淡奶油250g、蛋黃80g、全蛋50g、糖70g。 2、將70g糖與牛奶混合后用小火加熱把糖融化。 3、將蛋黃和蛋清分離。 4、將蛋黃和全蛋打散攪勻。分兩次加入牛奶，淡奶油。再次攪拌均勻。 5、用篩子過濾。(去除雞蛋中的雜質和氣泡) 6、倒入事先做好的撻皮里(7分滿)?？杉尤朊⒐人?。 7、這樣蛋撻液就制作完成了。
導讀1、材料：牛奶250g、淡奶油250g、蛋黃80g、全蛋50g、糖70g。 2、將70g糖與牛奶混合后用小火加熱把糖融化。 3、將蛋黃和蛋清分離。 4、將蛋黃和全蛋打散攪勻。分兩次加入牛奶，淡奶油。再次攪拌均勻。 5、用篩子過濾。(去除雞蛋中的雜質和氣泡) 6、倒入事先做好的撻皮里(7分滿)。可加入芒果等水果果肉。 7、這樣蛋撻液就制作完成了。
1、材料：牛奶250g、淡奶油250g、蛋黃80g、全蛋50g、糖70g。
2、將70g糖與牛奶混合后用小火加熱把糖融化。
3、將蛋黃和蛋清分離。
4、將蛋黃和全蛋打散攪勻。分兩次加入牛奶，淡奶油。再次攪拌均勻。
5、用篩子過濾。(去除雞蛋中的雜質和氣泡)
6、倒入事先做好的撻皮里(7分滿)?？杉尤朊⒐人狻?
7、這樣蛋撻液就制作完成了。
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蛋撻液的制作方法
1、材料：牛奶250g、淡奶油250g、蛋黃80g、全蛋50g、糖70g。 2、將70g糖與牛奶混合后用小火加熱把糖融化。 3、將蛋黃和蛋清分離。 4、將蛋黃和全蛋打散攪勻。分兩次加入牛奶，淡奶油。再次攪拌均勻。 5、用篩子過濾。(去除雞蛋中的雜質和氣泡) 6、倒入事先做好的撻皮里(7分滿)?？杉尤朊⒐人?。 7、這樣蛋撻液就制作完成了。
